Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Mononatrium glutaman zvaný také glutamat vlastně není koření. Je to aminokyselina, dnes vyráběná synteticky. Má zvláštní vlastnost zvýraznit typickou vlastní chuť připraveného pokrmu. Dříve byl v Číně a Japonsku získáván z rostlin. Tento krystalický bílý prášek je nutno používat v malých dávkách - asi do půl čajové lžičky na 1 litr nebo kilogram pokrmu, nepředávkovat. Nedoporučuje se dětem do 3 let, někdy po něm mohou trpět alergií. Glutaman sodný je součástí mnoha směsí koření, kterým propůjčuje své vlastnosti - zvýraznění osobité chuti pokrmu. Používá se do polévek, omáček, omelet, v japonské a čínské kuchyni, všude tam, kde pokrmu "něco chybí".
ADŽIKA 50g - kořenící připravek bez Glutamanu sodného. Složení: Sul max 25%, če...
není skladem
BYLINKOVÉ MÁSLO 100g - kořenící přípravek bez GLUTAMANU SODNÉHO Země puvodu: ČR ...
skladem
!! TIP NA NÁKUP !! DOMÁCÍ SEKANÁ 100g - kořenící přípravek bez Glutamanu sodného. Země...
není skladem
SALÁTOVÁ ZÁLIVKA 50g - kořenící přípravek bez glutamanu sodného Země puvodu: ČR ...
není skladem
TEXAS STEAK 100g - kořenící přípravek, bez glutamanu sodného Země puvodu: ČR Sl...
není skladem
VEGA 500g - kořenící přípravek, bez glutamanu sodného Složení: Sul max. 50%, sušená zele...
skladem