Medvědí česnek 50g

Země původu:
Rumunsko

Popis:
MEDVĚDÍ ČESNEK (Allium ursinum)

Medvědí česnek (cikánský pórek, divoký česnek, lesní česnek) vděčí za své jméno starým Germánům, kteří věřili, že medvěd dokáže svou sílu přenášet na některé rostliny, který když člověk k nabyde zvířecích sil. Patří do čeledi česnekovité (Alliaceae). Roste v lesích na vlhkých a stinných na humus bohatých lokalitách, kde vytváří kompaktní porost silného česnekového aroma. Pochází ze střední nebo západní Asie.
Hodí se do pokrmů z masa, dušené nebo grilované zeleniny a hub, výborně dochutí polévky a omáčky, do zapečených těstovin a brambor, selských omelet, ale i na vařenou či fritovanou přílohu k minutkám.